ひととまちとくらしの学校 きょうしつ日程

いも収穫体験きょうしつ

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担当のせんせい

秋のツクネ芋収穫体験きょうしつ

今年のいも収穫体験きょうしつは「ツクネ芋」。 
ツクネ芋とは、「大和芋(やまといも)」と呼ばれ、ゴツゴツとしたこぶしの形 をしています。
いろんなタイプの山芋の中では最も粘り気が強く、加熱するとふ っくらとする特性をもち、食感も濃厚です。
すりおろしてとろろ汁にしたり、揚げ物にしたりしても美味しいです。
昨年は最大5kgのツクネ芋が収穫できました。お好きなサイズのツクネ芋をおひとつ持って帰れます。 
当日はぜんざいも食べれますので、ぜひご家族でご参加ください♪ 

ツクネ芋収穫体験