桜島大根は鹿児島県の特産品で、世界最大種としてギネスブックに認定された世界一大きい大根です。
長崎の環境では3～6㎏ほどに成長すると考えられます。環境次第では約30㎏まで成長するものもあるそうです。
そんなでっかい桜島大根を、約半年かけて育ててみませんか？
行程は全6回。主なスケジュールは下記のとおりです。
8/29(土)　マルチシート(黒いシート)張り、種まき
9/12(土)　間引き…育てる大根を絞り、他の芽を摘みます。
9/19(土)　間引き…さらに育てる大根の狙いを絞ります。
10/17(土)　追肥・草刈り
1月中旬　追肥・草刈り
2月下旬　収穫祭…いよいよ収穫！重量コンテストで優勝したご家族には素敵なプレゼント！参加賞もご用意いたします。
芋煮か豚汁もふるまわれる予定です。