特別養護老人ホームかがやき管理栄養士。スポーツ、カメラ、読書、雑貨作り、新たな資格取得など色んなことに興味があります。管理栄養士を志したのは、大好きなおばあちゃんのためにおいしい料理を作りたいという思いから。今はおばあちゃんとは離れて暮らしていますが、おばあちゃんの好物の、栄養たっぷりの手作りのゴマ豆腐やシュークリームを持って、毎週会いに行っています。 料理教室を通じて皆さんに喜んでもらいたいと思います。
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レポート